Kinder- und Jugendzentrum KLEX

Träger: Komme e. V.

Kitchen in the Klex

von | Nov 9, 2020

Leider können wir bis mindestens Ende des Jahres 2020 keinen Kochabend im Klex veranstalten. Deshalb zeigen wir euch hier als Alternative jeden Montag ein kleines Kochvideo. Viel Spaß beim Nachkochen.

Schreibt uns gerne ein E-Mail, wie euch die Videos gefallen. kochabend@klex-jena.de

 

Brigadeiro & Beijinho

In diesem Video zeigen euch Gabe und Yvonne wie man leckere brasilianische Pralinen herstellt. Brigadeiro und Beijinho sind ganz einfach und man braucht nur wenige Zutaten für die Zubereitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Gallo Pinto

Diesmal kocht Wilmara aus Nicaragua ein typisches Gericht aus ihrem Heimatland in Mittelamerika, welches man dort gern zum Frühstück zusammen mit der Familie zubereitet. Die Hauptzutaten sind Bohnen und Reis.
Die Zutaten gibt es bei Kitchen in the KLEX.

Kritharaki me mosxari

Ein kleiner Abstecher nach Griechenland gefällig? Es gibt ein leckeres Rindfleischgericht “Kritharaki me mosxari” (Κριθαράκι με μοσχάρι) aus dem Heimatland von unserer Europäischen Freiwilligen Fey.
Die Zutaten gibt es bei Kitchen in the KLEX.

Baklava

Da derzeit situationsbedingt keine Kochabende stattfinden zeigen wir euch heute wie man Baklava, ein in Honig- oder Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus Blätter- oder Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pistazien zubereitet. Viel Spaß beim Zuschauen und Nachmachen.
Die Zutaten findet ihr bei Kitchen in the KLEX.

Öffnungszeiten

während der Schulzeit

Montag

Bürosprechzeit

Dienstag

Projekttag

Mittwoch

15:00 bis 19:00 Uhr

Donnerstag

15:00 bis 19:00 Uhr

Freitag

15:00 bis 20:00 Uhr

Samstag

14:00 bis 18:00 Uhr

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