Auch im Februar werden wir uns leider weiterhin nicht zum Kochabend im Klex treffen können. Deshalb möchten wir euch ganz herzlich und mit großer Vorfreude zur nächsten Kochaktion online einladen. Wie schon angekündigt wird diese Aktion am Sonntag, den 21. Februar 2021, um 15:00 Uhr via Zoom statt finden. Eine kurze Erklärung, wie Zoom funktionert, findet ihr weiter unten in dieser Mail. Diesmal wollen wir zusammen leckere Plätzchen/Kekse zubereiten. Dafür habe ich drei Rezeptvorschläge bekommen. Wer mit uns backen möchte, besorgt sich bitte folgende Zutaten.
Butterkekskugeln
200 g Butterkekse, 20 g Backkakao, 100 g Butter, 50 ml Milch, 80 g Zucker, 1 Prise Salz, 50 g Kokosraspel (Hinweis: Die Milch kann durch Rum ersetzt werden.)
Marzipankugeln
200 g Marzipan – Rohmasse, 80 g Puderzucker, 1 Eiweiß, 3 Tropfen Bittermandelaroma, 200 g gehackte Mandeln
„Einfache Plätzchen“
100 g Zucker, 200 g Butter, 300 g Mehl 1 Ei, Puderzucker, 1 Zitrone und Streusel zur Deko (Hinweis: Ei und Butter bitte vorher kühl stellen.)
Kochutensilien: Backbleche, große & kleine Schüsseln, 1 Messer, Löffel, kleiner Topf, Nudelholz, Küchenwaage, 1 Gefrierbeutel, Backpapier, Ausstechförmchen
Nach einer kurzen Begrüßungsrunde zu Beginn werden wir mit der Zubereitung anfangen. Am Ende werden wir natürlich unser Gebäck mit einer Tasse Tee oder Kaffee verkosten und dabei ins Gespräch kommen. Habt ihr vielleicht ein besonderes Getränk, was ihr uns gerne vorstellen wollt? Dann könnt ihr uns das hier gerne zeigen. Gegen 17:30 Uhr wird unser gemeinsamer Nachmittag enden und wir sehen uns hoffentlich bald wieder.
Ihr benötigt ein Smartphone, Tablet oder Laptop. Ladet euch die App Zoom herunter. Klickt nun auf den nachfolgenden Link in dieser Email oder öffnet die App und gebt die Meeting ID ein. Ihr gelangt danach in einen virtuellen Warteraum. Gleich wird euch der Moderator ins Meeting lassen. Viel Spaß!
https://zoom.us/j/99160763706
Meeting-ID: 991 6076 3706
Wir haben für die Kinder und Jugendlichen im Klex ein kurzes Video erstellt und dort ebenfalls erklärt, wie man Zoom auf sein Smartphone oder Tablet einrichten kann.
Falls ihr noch Fragen habt oder es Unklarheiten gibt, dann meldet euch bei mir.
Gebt uns doch bitte bis Freitag (19. Februar 2021) kurz Bescheid, wenn ihr bei unserer Kochaktion dabei sein wollt. Falls jemand kurzentschlossen dazu kommt, ist das natürlich auch möglich. Ihr erreicht mich telefonisch unter 015901618961.
Wir freuen uns auf unser zweites Kochevent in diesem Jahr.
Viele liebe Grüße und bleibt gesund & munter!
Christian + Orgateam
