Kinder- und Jugendzentrum KLEX

Träger: Komme e. V.

Kitchen in the Klex online Aktion

von | Mrz 15, 2021

Liebe Kochabend-Freunde*innen,

wie bereits letzte Woche angekündigt, wollen wir im Rahmen der „Internationalen Wochen gegen Rassismus“ am 23. März 2021 von 17:00 bis 19:00 Uhr ein weitere Kochaktion online mit Zoom veranstalten. Den Zugang für Zoom sowie eine kurze Erklärung dazu, findet ihr weiter unten in dieser Mail. Wir wollen den Abend nutzen, um gemeinsam ein Zeichen gegen Rassismus zu setzen. Dafür braucht jede*r Teilnehmer*in ein Blatt Papier, ein paar Stifte und eine Fotokamera. Was wir genau vorhaben, werden wir euch zu Beginn erklären. Außerdem wollen wir natürlich zusammen kochen. Maryann aus Nigeria möchte ein typisches Gericht aus ihrer Heimat mit uns zubereiten. Yam mit Tomaten-Eier-Soße ist ganz einfach und schmeckt sehr lecker. Ihr braucht dafür folgende Zutaten für 2-3 Personen:

500 g Yam (alternativ festkochende Kartoffeln)
4 große Tomaten
1 Flasche Pflanzenöl
1 große Zwiebel
4 Eier
Currypulver
getrockneter Thymian
1 Maggiwürfel
Basilikum (frisch oder getrocknet)
1 Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer

Leider ist es sehr schwierig Yam in Jena zu kaufen. Deshalb werde ich ein paar Yam für euch besorgen und wer mit uns kochen möchte, kann sich gerne ein Stück bei mir im Klex abholen oder ihr kauft alternativ Kartoffeln ein. Die Abholung der Yam ist am 22. März (12 bis 17 Uhr) und 23. März (10 bis 14 Uhr) möglich. Bitte gebt mir vorher Bescheid.

Wie funktioniert Zoom?
Ihr benötigt ein Smartphone, Tablet oder Laptop. Ladet euch die App Zoom herunter. Klickt nun auf den nachfolgenden Link in dieser Email oder öffnet die App und gebt die Meeting ID ein. Ihr gelangt danach in einen virtuellen Warteraum. Gleich wird euch der Moderator ins Meeting lassen. Viel Spaß!

https://zoom.us/j/94974996814

Meeting-ID: 949 7499 6814

Wir haben für die Kinder und Jugendlichen im Klex ein kurzes Video erstellt und dort ebenfalls erklärt, wie man Zoom auf sein Smartphone oder Tablet einrichten kann.

https://youtu.be/LGJ5tz6k4BA

Falls ihr noch Fragen habt oder es Unklarheiten gibt, dann meldet euch bei mir.
Gebt uns doch bitte bis Freitag (19. März 2021) kurz Bescheid, wenn ihr bei unserer Kochaktion dabei sein wollt. Falls jemand kurzentschlossen dazu kommt, ist das natürlich auch möglich. Ihr erreicht mich telefonisch unter 015901618961.

Viele Grüße aus dem Klex

Christian + Orgateam

 

Ein typisches Gericht aus Nigeria ist Yam & Eiersoße.

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