Am Montag dem 13. Dezember um 17:00 Uhr findet unser letzter Kochabend Online via Zoom für dieses Jahr statt. Eine kurze Erklärung, wie ihr euch bei Zoom dazuschalten könnt, findet ihr weiter unten. Dieses Mal wird eine leckere Linsenbolognese gekocht. Nach einer kleinen Begrüßungsrunde wollen wir gemeinsam kochen. Lenni und Kaya werden die Gastgeber an diesem Abend sein. Sie möchten euch zeigen, wie man dieses vegetarische Gericht zubereiten kann. Wen ihr den Käse nicht verwendet, dann wird es diesmal sogar vegan. Wie auch immer, ihr braucht für die Linsenbolognese folgende Zutaten (für ca. 4 Personen).
Linsenbolognese
- 1 Dose Tomaten gewürfelt (400 g)
- 2 EL Tomatenmark
- 450 ml Gemüsebrühe
- 120 g rote Linsen
- 1 Zwiebel
- Knoblauch
- 2 Karotten
- ca. 500 g Spaghetti oder andere Nudeln
- Käse (optional)
Gewürze (je nach Wunsch als Pulver oder frisch):
- Basilikum
- Chili
- Thymian
- Italienische Kräuter oder Oregano
- etwas Zucker
- Pfeffer + Salz
Küchenutensilien: Reibe für die Karotten, Messer, Schneidebrett, große Pfanne, Topf für die Nudeln, Pfannenwender
Habt ihr Lust mit uns dieses Gericht auszuprobieren? Dann schaltet euch dazu Lenni & Kaya werden euch Schritt für Schritt die Zubereitung erklären. Anschließend kann jeder sein Gericht probieren. Beim gemeinsamen Essen via Zoom gibt es nochmal die Gelegenheit für euch miteinander ins Gespräch zu kommen. Mit einer kleinen Abschlussrunde so gegen 19:00 Uhr wollen wir den Abend ausklingen lassen.
Wie funktioniert Zoom?
Ihr benötigt ein Smartphone, Tablet oder Laptop. Ladet euch die App Zoom herunter. Klickt nun auf den nachfolgenden Link in dieser Email oder öffnet die App und gebt die Meeting ID ein. Ihr gelangt danach in einen virtuellen Warteraum. Gleich wird euch der Moderator ins Meeting lassen. Viel Spaß!
Zoom-Meeting beitreten
https://us06web.zoom.us/j/94974996814
Meeting-ID: 949 7499 6814
Falls ihr noch Fragen habt oder es Unklarheiten gibt, dann meldet euch bei mir.